كيكة الشوكولاتة
في
عام 1930م ، قامت محاضرة التغذية السيدة روث ويكفيلد بصنع كيكة الكوكيز المُكونة
من المُكسرات وغيرها في منزلها وتُقدمها لضيوفها ، وذات يوم حدث أن نفذت المُكسرات
أثناء قيامها بصنع كيكة الكوكيز ، فاستبدلت المُكسرات بقطع صغيرة من الشوكولاتة وأضافتها
إلى عجينة الدقيق والزِبدة والسكر البُني ، ثم اكتشفت أن الكيكة بعد إضافة الشوكولاتة
أصبحت لها مذاق وطعم خاص قوبلت بالقبول لدى ضيوفها ، وقامت هي وزوجها
بتحويل منزلهما الكائن بمنطقة { ويتمان } في بوسطن إلى فندق ومطعم والمُسمى { تول
هاوس } وبدأت في تقديمها للنُزلاء والزبائن والذين تعلقوا بطعم الكيكة
الجديدة المضافة لها الشوكولاتة ، وسُرعان ما اكتسبت الشوكولاتة شُهرة واسعة بين
المُسافرين والنُزلاء في الفندق ، ثم انتقلت بعد ذلك إلى شتى أنحاء العالم ،
انتهى.
الشاهد :
وحالياً ظهرت أنواع جديدة من كيكة الشوكولاتة مثل : كيكة رد فيلفت ،
كيكة الرهش أو { الطحينة } ، وكيكة العسل ... إلخ.
المصدر :
100 خطأ غيرت مجرى التاريخ ، مجدي كامل ، ط /
دار الكتاب العربي { 193 } ، فصل : خطأ حلو المذاق كيكة الشوكولاتة ، بتصرف
انستقرام : dramy2010
صورة رقم : 752
https://www.instagram.com/p/BbO0D62n1lB/
💎💎💎
تليجرام : { قناة معلومة موثقة
}
https://t.me/dramy2010
تعليقات
إرسال تعليق